Nguyên liệu gồm có: 100 gram thịt heo bằm: 12,000đ
150 gram nấm rơm: 12,000đ
2 bìa đậu phụ: 5,000đ
1 bộ lòng gà: 10,000đ
200 gram bí xanh: 5,000đ
30 quả trứng chim cút: 12,000đ
2 viên chao đỏ, hẹ, vừng: 6,000đ.Thời gian Cách chế biến: 40 phút
Khẩu phần: 4 người.
1. Món mặn: Trứng cút rim mặn
Bạn hãy bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm nhé!
So với các loại trứng khác, do kích cỡ nhỏ xinh nên trứng cút khá dễ ăn và được các bé yêu thích. Với cách làm trứng cút rim mặn này, từng quả trứng có lớp vỏ dai dai, thấm gia vị nên có vị cay - mặn - ngọt đậm đà, ăn với cơm hay không đều ngon. Những hạt vừng li ti vừa làm đẹp cho món ăn, vừa giúp tăng độ hấp dẫn khi thi thoảng ăn quả trứng cút bạn cắn phải hạt vừng nhỏ xinh thơm bùi rất thú vị.
Cách chế biến món trứng cút rim mặn cũng rất giản đơn do đó bạn sẽ chẳng tốn quá nhiều thời gian để hoàn thành món ăn hấp dẫn này đâu!
2. Món xào: Bí xào lòng gà
Nhu cầu của mỗi người ngày càng cao hơn không chỉ dừng lại ở việc “ăn no” mà phải “đẹp mắt ngon miệng”. Biến một món ăn dân dã như bí xào lòng gà trở nên hấp dẫn và đẹp mắt cho thực đơn cơm tối cũng không phải là điều quá khó khăn. Chỉ cần tỉ mỉ một chút thôi bữa ăn của gia đình sẽ thêm phần đẹp mắt.
Bạn hãy bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm nhé!
Món bí xào lòng gà nên ăn nóng mới thấy hết hương vị thơm ngon của lòng gà. Bí xắt mỏng thấm hương vị rất tốt nhưng ăn nóng mới dẻo ngon, để lâu dễ nhũn vì tự hấp hơi trong đĩa.
3. Món canh: Canh hẹ nấu đậu thịt
Bạn hãy bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm nhé!
Món canh ngọt thanh mà đậm đà, đủ chất và dễ ăn khiến bữa ăn trong những ngày oi nóng trở nên dễ chịu hơn; cách nấu rất nhanh, giản đơn nên người nấu cũng không mất nhiều thời gian trong bếp. Bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn thịt trước và chỉ mất chừng 10 phút để có ngay một bát canh thơm phức nóng hổi.
(*) Giá ghi chú được áp dụng tại Hà Nội. Tại các địa phương khác giá có thể chênh lệch đôi chút.
Theo Trí thức trẻ
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
